サマーホール蒸留所とのパートナーシップ

ピッカリングス・ジンで有名なサマーホール蒸留所はエディンバラの中心部、旧ロイヤル（ディック）獣医学部の犬舎だった建物の中にあります。これは150年ぶりにエディンバラに誕生したジン蒸留所です。

マットとマーカス（写真）はサマーホールで一緒に働いていましたが、放置された元動物病院の犬舎を見つけました。幸運にもマーカスは、亡き父親の友人からジンのレシピをすでに受け継いでいました。美味しいジンに対する2人の熱意がそこに加わり、次のステップがおのずと明らかになりました。

蒸留所を持っていないことは重要ではありませんでした。なぜなら、マットとマーカスは自分たちで蒸留所を造ってしまったからです。また、蒸留の経験がなかったことも、全く問題ありませんでした。マットとマーカスはエキスパートになるまで試行錯誤を繰り返しました。こうして、ボタニカルエンジニアの物語が始まりました。

キュナードとサマーホール蒸留所は2017年からパートナーシップを結んでいます。これは蒸留所の共同創立者マーカスの生涯の夢でした。

マーカスの大叔父、ジョージ・ギボンズ船長 CBE RD RNR（左の写真、彼の甥の息子の隣）は、1909年から1944年までキュナード・ホワイトスターラインの船長を務めました。彼が指揮した船には、マジェスティック、「美しき船」アキタニア、そして1936年の伝説的な大西洋横断オーシャンライナー、クイーン・メリーが含まれます。

共同創立者兼ヘッド・ディスティラーのマット・ガンメルは、各キュナード船を代表した3つのユニークなロンドン・ドライ・ジンを考案しました。サマーホール蒸留所は、キュナードのチームと緊密に協力しながら、各船を象徴する航路にちなんだ3種類の特製ジンを製造。これが、キュナード3クイーンズ・ジン・コレクションの誕生です。2023年11月、間近に迫ったキュナードの新造船の到着を記念して、クイーン・アン・エディションが新たに加わりました。

キュナード4クイーンズ・ジン・コレクションが新しく登場します。このコレクションには、初航海を控えたクイーン・アン・エディションが追加されています。新しいジンは、2024年5月より船上でお楽しみいただけるほか、サマーホール蒸留所のウェブサイトからのご注文でご自宅への郵送が可能です。

現在のクイーン・メリー 2、クイーン・エリザベス、クイーン・ヴィクトリアのジンは、船上でお楽しみいただけます。また、英国在住のお客様は、サマーホール蒸留所から直接ご購入いただけます。クイーン・アン・エディションは2024年5月に発売開始となります。さらに、オンライン購入の10%が、パートナーであるプリンス・トラストに寄付され、恵まれない若者の生活向上に役立てられます。

既存のジンに新たに加わるクイーン・アン・ジンは、ブリテン諸島の自然の美しさと植物の多様性を表現しています。薬草のオオアザミ、ヘザー、酸味のあるサジーをブレンドし、バラ「クイーン・アン」の花びらとカシスの葉で甘みを加えバランスを取っています。