カサブランカ（モロッコ）
カサブランカはモロッコ最大の都市で、アフリカ有数の金融街です。歴史豊かなアンファ通りは「オリジナル」のカサブランカとして広く知られています。
カサブランカを特別な場所にしているのは、新旧の対比です。古代と現代の建築を愛する方は、多彩な色と質感の見事な組み合わせに目を奪われるでしょう。旧市街は城壁の中にあり、メディナと呼ばれています。
カサブランカはその歴史を通してさまざまな国や文化に次々と統治され、それが今日の多様性の元となっています。そのため、正統派の歴史学者も昔を懐かしむ人も数多くここを訪れます。
北西部の海岸に位置するカサブランカ港は急成長中の港で、2004年以来モロッコ海軍の主要拠点となっています。この地域は漁業が盛んで、近辺の海域には魚が豊富に生息しています。カサブランカを訪れる釣り好きの方のために魚釣りツアーが催行されています。
カサブランカ島へのクルーズでは、港周辺に見どころやアクティビティがたくさんあります。スカラと呼ばれる小さな要塞は修復され、ユニークな雰囲気の中で地元料理をお楽しみいただけるレストランに生まれ変わりました。隣には、メディナ最古のモスクがあります。公式ガイドなしではモスクに入ることができない場合があります。また宗教的な習慣に敬意を表し、頭からつま先まで全身を覆う服装をすることが求められます。
ショッピングをされたい方は、ショッピングモールや市場へお出かけください。北アフリカの多くの都市と同様、カサブランカにもストリートマーケットやスークが数多くあり、多彩な地元産の商品が売られています。ここでは、価格は固定されていませんので、値下げ交渉の技を磨いておくとよいでしょう。これらはお土産や旅の記念品を探すのに最適な場所です。
メディナではスリル満点のショッピングや散策、行き交う人を眺めることができます。方法を見失ったり道に迷ったりした時は、時計塔が目印になります。ここからメディナに入るとよいでしょう。メディナの規模は大きくなく、時計塔は高いので、塔を視界に入れている限り迷うことはありません。
誰もが一度は見たいと思うもう1つのカサブランカの見どころは、港近くにあるハッサン2世モスクです。これはモロッコ最大のモスクで、世界でも最大級です。
観光やショッピングの後の休憩には、近くのビーチや海辺が一番です。暖かい気候、黄金の砂浜、遊泳やウォータースポーツに最適な海に恵まれています。
北アフリカの有名な料理は、肉、果物、野菜を入れてじっくり調理する香り高い伝統料理タジンです。この名前は料理を入れるのに使われる土鍋から名づけられています。通常は香り高いクスクスが付け合わせとして提供されます。おいしいスイーツや風味豊かなペストリー、中身入りドーナツもぜひお試しください。